「和食グルメ」の記事一覧

本ししゃもの通販【満天青空レストラン】

和食グルメ

満天青空レストランでも紹介された『本ししゃも』。青空レストランでは北海道勇払郡むかわ町の本ししゃもが紹介されていました。番組では本ししゃもを焼いたり上げたり煮込んだりと、様々なレシピで本ししゃもの味を楽しんでいました。そんな北海道勇払郡むかわ町の本ししゃも。何と通販でも購入できるみたいです♪

おしぼりうどんの作り方 長野県千曲市坂城町のご当地グルメ【激辛!】

和食グルメ

おしぼりうどんは長野県千曲市坂城町のご当地グルメで、めちゃくちゃ辛いつけ麺うどんです。秘密のケンミンショーでも紹介された『おしぼりうどん』。ただ辛いと言っても唐辛子のようなからさではありません。おしぼりうどんに使われる材料や作り方についてまとめてみました。

今治せんざんきのレシピ

和食グルメ

愛媛県今治市では鶏肉を使った料理が一風変わっています。今治市では鶏の唐揚げを「せんざんき」と呼んでおり、レシピも一般的な鶏の唐揚げとほとんど同じ。今治せんざんきは秘密のケンミンショーでも紹介されていました。

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