「グルメ」の記事一覧

シャルキュティエとは?通販もあります!【よ~いドン!】

ご飯のおとも・調味料

関西ローカルで放送されている「よ~いドン!」という番組で、食肉加工のプロフェッショナル「シャルキュティエ」について紹介していました。日本ではあまりなじみのないシャルキュティエですが、食肉加工の本場のフランスでは「食肉加工のプロの職人」をシャルキュティエと呼ぶのだそうです。シャルキュティエの作った美味しい豚肉加工品の通販などについてまとめてみました。

シークニンの効果をまとめてみた

その他

NHKの番組うまい!で紹介された国産のスーパーフード「シークニン」。シークニンは鹿児島県の離島の徳之島に自生している柑橘類の仲間で、美容効果や健康効果に注目が集まっています。シークニンは製薬メーカーにも注目されている、日本独自のスーパーフードです。

だだちゃ豆の効果と通販

ご飯のおとも・調味料

ゲンキの時間という番組でだだちゃ豆が紹介されていました。肝臓を元気にするというテーマで「山形県はお酒の消費量が多いにもかかわらず、肝臓の病気が少ない県」として上げられており、その原因が山形県の郷土食材にあるという切り口からだだちゃ豆が取り上げられました。

タイムハニーの効果と通販【バイキング】

その他

お昼の情報番組バイキングでハチミツの効果について放送していたのですが、その中で「タイムハニーの効果がすごい!」と紹介していました。タイムハニーは別名アンチエイジングハニーと呼ばれ、今大変人気の高いマヌカハニーの次に来るハチミツとして話題になっています。そんな話題沸騰のタイムハニーの効果や通販についてまとめてみました。

バジルシードの効果がすごい!ダイエットだけじゃない!

その他

バジルシードはスーパーフードの一つで、健康志向やダイエット志向の方々に非常に注目されている食べ物です。バジルシードとは名前からもわかる通りバジルの種のこと。イタリア料理でよく使われているのですが、原産地はタイやインドです。ダイエット効果が高いだけでなく、健康にも良いバジルシードについて紹介していきます。

本ししゃもの通販【満天青空レストラン】

和食グルメ

満天青空レストランでも紹介された『本ししゃも』。青空レストランでは北海道勇払郡むかわ町の本ししゃもが紹介されていました。番組では本ししゃもを焼いたり上げたり煮込んだりと、様々なレシピで本ししゃもの味を楽しんでいました。そんな北海道勇払郡むかわ町の本ししゃも。何と通販でも購入できるみたいです♪

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