和風きゅうりソースの作り方【得する人損する人】

得する人損する人で紹介していた和風きゅうりソース。いろんな料理に使える万能ソースで、味も日本人に合ったものになっています。





和風きゅうりソースは家事えもん(芸人のジューシーズ松橋さん)が使っているソースです。


いろんな料理に使い回すことができ、様々な料理に活用できるすぐれものです。

スポンサードリンク


和風きゅうりソースの作り方

得する人損する人で紹介していた、家事えもん(ジューシーズ松橋さん)の和風きゅうりソースの作り方を紹介します。


和風きゅうりソースに使う材料は近所のスーパーで簡単に揃うものばかり。作り方も簡単です。


【材料】
きゅうり・・・2本
しそ・・・4枚
塩昆布・・・15g
水・・・100cc
白だし・・・50cc
しょうが・・・小さじ1杯

【作り方】

  1. きゅうりの皮をピーラーで剥く(食感を残すため、きゅうりの反面は皮を残しておく)
  2. きゅうりをみじん切りにする
  3. シソを5mm間隔ほどに切る(キッチンバサミを使うと切りやすい)
  4. 塩昆布をキッチンバサミで細かく切る
  5. 水、白だし、しょうがを加えてよく混ぜれば出来上がり♪



和風きゅうりソースはタッパーなどに入れてしっかりとフタをし、冷蔵庫に保管しましょう。


5日間ほど保存がききます。

和風きゅうりソースを使ったレシピ

得する人損する人で紹介されていた、家事えもんが作っていた和風きゅうりソースを使ったレシピを紹介します。


※レシピの画像はイメージ画像です


【冷やし中華】
和風きゅうりソース【冷やし中華】

  1. ざく切りに切ったザーサイに和風きゅうりソースを加えてまぜる。
  2. ごま油を加えて混ぜ、中華麺にかければ出来上がり



【冷しゃぶごまだれソース】
和風きゅうりソース【冷しゃぶ】

  1. ピーナッツバターと和風きゅうりソースをまぜる。
  2. 茹でた豚肉にかければ出来上がり



【タルタルソース】
和風きゅうりソース【タルタルソース】

  1. ゆで卵を細く切りマヨネーズと和風きゅうりソースをまぜれば出来上がり



【和風きゅうりソース冷奴】
和風きゅうりソース【冷奴】

  1. 和風きゅうりソースお豆腐に乗せればできあがり

『和風きゅうりソースの作り方【得する人損する人】』のまとめ

和風きゅうりソースをつけ麺に入れれば、それだけでそうめんのつゆに早変わりします。


夏場に重宝しそうな簡単ソースです。5日ほど作り置きができるのがいいですね。


和風きゅうりソース。是非試してみてください♪


スポンサードリンク




コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ