秘密のケンミンショーでも紹介された千葉県茂原市のご当地スイーツ。それがジャムがたっぷり入った『スーパージャムロール』です。
普通はあまり見ないスーパージャムロールについてまとめてみました。通販も紹介していますので欲しい方はご予約を！スーパージャムロールの作り方のヒントについても紹介しています。
スーパージャムロールについて
通常のロールケーキは、中にクリームが入っています。
もちろんジャムが入っているロールケーキもあるのですが、千葉県茂原市の黒船菓子店で販売されている『スーパージャムロール』は、たっぷりのジャムがスポンジに包まれています。
「ジャムの甘さがしつこいのでは？」と思いましたが・・・どうやらその通りで甘いらしいです（；^ω^）。
ただし、食感はジャムとはちょっと違いベトベトしてません。りんごも入っているのでさっぱりした甘さになっているようです。
スーパージャムロールのカロリー
スーパージャムロールは昔から千葉県茂原市の黒船菓子店で販売されているロングセラー商品。
昔の人の持つ『甘いものは贅沢品！』という考え方がそのままスーパジャムロールには反映されているのだそうです。
スーパージャムロールの気になるカロリーですが、一本で2,300キロカロリーとかなり高め！とは言っても一本で2,300キロカロリーですから、10等分で食べれば230キロカロリーになります。
これなら普通のスイーツと同じくらいのカロリーです(o・ω・o)
〒297-0037 茂原市早野2357
スーパージャムロールの通販と価格
スーパージャムロールは通販で購入することも可能です。
通販はこちら⇒黒船菓子店のスーパージャムロール
通販での価格は一本3,000円とちょっとお高め。
ネットで調べた情報によると、千葉県茂原市の黒船菓子店で直接購入すれば1,400円ほどで購入できるみたいです。
まぁ通販だと冷蔵での発送になりますし、おもてなし用の包装になっているため（ラッピングに化粧箱・包装紙など）、価格が上がっているのだと思います。
ラッピングされており冷蔵配送料も考慮に入れると、1,000円くらいすぐに上がりますからね。これはどのお店でも一緒です。
『スーパージャムロール【千葉県茂原市】のご当地スイーツ！』のまとめ
秘密のケンミンショーでも紹介された千葉県茂原市の黒船菓子店のスーパージャムロール。
たっぷりのジャムが入っており『一度は食べてみたい！』と感じました。が！もしかしたら自分で作ろうと思ったら作れるかも・・・。
もちろんプロが作るお菓子にはかなわないかもしれませんが、似たものなら作れそうな気がします。
【ジャムを一工夫！】
まずはスポンジを焼きます。クックパッドなどを参考にすれば簡単に作れます。
次にポイントなるのはジャムです。ただ、市販のジャムはちょっとやわらかいので、そのまま使うとスポンジからはみ出てしまいます。
そこで、市販のジャムを固くするためにゼラチンを加えます。ゼラチンはゼリーなどにも使われるため、食べても安全です。食感もこれで固めになります。
ストロベリージャムとリンゴジャムを混ぜれば、後味のさっぱりしたジャムになります。もちろん甘さ控えめのジャムを使いましょう！
固くなったジャムをスポンジにまんべんなく乗せて、1.5巻きくらいでスポンジを巻けば『手作りスーパージャムロール』の完成です！
クリーム入のロールケーキが好きなら一緒にクリームも挟んで食べましょう。スーパージャムロールの上にクリームを乗せても美味しいかも♪
