口の中で溶ける究極の生ハムを販売しているのは、東京調布市にお店を構える『サルメリア69(サルメリアロッキュー)』です。
※イメージ画像
行列のできる法律相談所でも紹介されたサルメリア69の生ハム。出演者の方々も衝撃を受けたそうです。
30分以内に食べる理由
※イメージ画像
サルメリア69では、生ハムを一番美味しい状態で食べることができるよう、注文を受けてから薄くカットします。
食べる直前に生ハムをカットすることで、生ハムの一番良い香りと味を楽しむことができるのだとか。
カットしてから時間が経つと、一番良い香りと味が逃げてしまうため、30分以内に食べることを奨めているのだそうです。
サルメリア69の生ハムが美味しい理由
※イメージ画像
口の中で溶ける食感を楽しむため薄くカットするのもサルメリア69の特徴です。ただ、食べるまでの時間を逆算して厚めにカットすることもあるそうです。
臨機応変に対応するというのも、客にはうれしいおもてなしですね。
またサルメリア69では生ハムの管理も気を配っており、温度調整も生ハムの様子を見ながら行うという徹底ぶり。
おそらくここまで徹底した生ハム管理をしているお店はそうないんじゃないでしょうか。
サルメリア69の生ハムの通販
行列のできる法律相談所で紹介された30分以内に食べる生ハム。
切ってから30分以内に食べるという生ハムですから、当然通販はありま・・・、え?あるの?
そうなんです!サルメリア69ではこの生ハムの通販があるんです!
ただ、直接店舗に赴いて注文するか、電話orファックスによる注文のみで通販を受け付けています。ヤマト運輸のクール宅急便で配送されます。
なお、お店が混むGWなどの長期休暇中は電話をとることができない状態になることもあるので、電話がつながらなくても怒らないようにお願いします。
行列のできる法律相談所で紹介された後は、サルメリア69の生ハムは通販でなかなか手に入らない状態になると思いますので、お近くの方は直接お店に出向いたほうが良いと思います。
住所:東京都調布市入間町3-9-11 サミール成城
TEL :03-6411-9496 FAX 03-6411-9497
定休日・毎週火曜日&水曜日
営業時間 平日午後12時~午後7時
土・日・祝日 午前11時~午後7時
『サルメリア69の生ハム【30分以内に食べる】行列のできる法律相談所』のまとめ
サルメリア69の生ハムは徹底して管理されているので、さぞかし美味しいのだろうと思います。
通販でも良いのですが、どうせならお店に行って切りたて30分以内の生ハムを食べてみたいものです~。